Menu

Warm starters

Warm Starters

• Сърца в маслоHearts in butter

  6.39 €12.50 лв

  300 г

• Език в масло с гъби и чери доматTongue in butter with mushrooms and cherry tomatoes

  9.15 €17.90 лв

  300 г

• Дробчета по селскиCountry-style chicken livers

  7.10 €13.90 лв

  с лук, гъби, бекон и масло · with onion, mushrooms, bacon and butter

  350 г

• Свински уши на тиганPan-fried pig ears

  7.10 €13.90 лв

  с червен пипер и чесън · with red pepper and garlic

  350 г

• Пилешки филенца в панкоChicken fillets in panko

  7.10 €13.90 лв

  280 г

• Златни сирени перли с домашно сладкоGolden cheese pearls with homemade preserve

  7.41 €14.50 лв

  300 г

Salads

Salads

• Вълча салатаVolcha salad

  7.61 €14.90 лв

  домат, краставица, лук, гъби, кашкавал, маслини, сирене, луканка · tomato, cucumber, onion, mushrooms, kashkaval, olives, white cheese, lukanka

  400 г

• Бабина салатаBabina salad

  6.59 €12.90 лв

  патладжан, домат, сирене, орехи · aubergine, tomato, white cheese, walnuts

  350 г

• Традиционна салатаTraditional salad

  7.10 €13.90 лв

  домат, краставица, маринована чушка, червен лук, сирене плочка, маслини · tomato, cucumber, pickled peppers, red onion, sliced white cheese, olives

  350 г

• Свежа салата с тиква и козе сиренеFresh salad with pumpkin and goat cheese

  9.45 €18.50 лв

  микс салата, печена тиква, орехи, запечено козе сирене, дресинг · mixed leaves, roasted pumpkin, walnuts, baked goat cheese, dressing

  350 г

• Спаначена салатаSpinach salad

  8.94 €17.50 лв

  спанак, орехи, стафиди, сушен домат, каперси, червен лук, дресинг · spinach, walnuts, raisins, sun-dried tomato, capers, red onion, dressing

  350 г

• Цезар с пилеCaesar with chicken

  8.12 €15.90 лв

• Вегетарианска салатаVegetarian salad

  7.10 €13.90 лв

• ТуршияPickles

  5.36 €10.50 лв

  300 г

Main courses

Main Courses

• Телешко бон филе със сос БейлисVeal tenderloin with Baileys sauce

  18.86 €36.90 лв

  350 г · (7)

• Стек от врат с трюфел паста и пюре от целинаNeck steak with truffle pasta and celery purée

  12.21 €23.90 лв

  350 г · (7)

• Свински джолан с диви гъбиPork knuckle with wild mushrooms

  12.73 €24.90 лв

  350 г · (7)

• Рулада „Росо е Верде“ с чипс от морковRosso e Verde roulade with carrot crisps

  11.19 €21.90 лв

  филаделфия, спанак, сушен домат, пилешко филе · Philadelphia, spinach, sun-dried tomato, chicken fillet

  350 г · (7)

From the grill

From the Grill

• Телешки кюфтета с пържени картофи и лютеницаVeal meatballs with fried potatoes and ljutenitsa

  9.45 €18.50 лв

  350 г

• Фермерски конски суджук със сотирани картофи и горчицаFarmer’s horse sausage with sautéed potatoes and mustard

  9.81 €19.20 лв

  350 г

• Вратна пържола с пържени картофи и BBQ сосNeck cutlet with fried potatoes and BBQ sauce

  7.92 €15.50 лв

  350 г

• Бирена мезеBeer platter

  15.95 €31.20 лв

  1.3 кг · (10)

Fish

Fish

• Пъстърва на скараGrilled trout

  10.10 €19.80 лв

  300–400 г · (4)

• Цаца на скараGrilled mackerel

  12.20 €23.90 лв

  300–400 г · (4)

Pasta & risotto

Pasta & Risotto

• Ризото с пиле, гъби и пармезанRisotto with chicken, mushrooms and parmesan

  7.61 €14.90 лв

  300 г · (7)

• Паста с бон филе и сушени доматиPasta with tenderloin and sun-dried tomatoes

  11.50 €22.50 лв

  300 г · (7)

Sharing platters

Sharing Platters

• Плато сухи месетаCured meats platter

  19.42 €38.00 лв

  филе Елена, суджук, луканка · Elena fillet, sudzhuk, lukanka

  350 г

• Плато сиренаCheese platter

  22.75 €44.50 лв

  камембер, бри, синьо сирене, грозде · camembert, brie, blue cheese, grapes

  450 г

Bread

Bread

• Домашен ръчен хляб – четвъртинаHomemade bread – a quarter

  1.27 €2.50 лв

  150 г · (1)

Desserts

Desserts

• Десертите се променят ежедневно – питайте сервитьораDesserts change daily – ask your waiter

  5.06 €9.90 лв

Original pages from the menu

Pages from our printed menu, exactly as guests see them in the restaurant.